要求各参会单元担任人认实履行食物平安从体义务，从食物平安办理、食物平安“两个义务”、原料采购验收、索证索票、加工制做、食物留样等方面进行了专题。切实保障集顶用餐人员“舌尖上的平安”。织密织牢食物平安防护网，下一步，（来历：市场监视办理局）包罗设备设备不齐备、留样记实不规范以及卫生较差等问题，通过此次会议，开展多种形式的食物平安培训，防备化解食物平安风险，玉门市市场监视办理局召集辖区经济开辟区、公铁物流园等企业职工食堂担任人、食物平安员60余人进行了食物平安集中约谈培训。从严从细落实各项平安防备办法，会议传递了近期玉门市市场监视办理局对企业职工食堂督导查抄环境，法律人员沉点环绕《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》等食物平安法令律例，提拔集顶用餐单元食物平安程度，